美味披薩(☆_☆)豪華版的做法
先把粉料（面粉、奶粉、酵母、鹽、糖）拌勻備用。
【資料圖】
取一個調(diào)料盆將黃油隔水加熱晾涼后加入色拉油、蜂蜜、雞蛋和水（先加入90克）攪拌均勻。
把步驟1中的粉料倒入步驟2的液體中混合揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵至~2倍。
這期間可以準備餡料。青椒、洋蔥、杏鮑菇切絲；培根、火腿切成1X3mm的薄片狀；蝦仁去沙線。
面團醒發(fā)好后，用力多揉一會，將發(fā)酵產(chǎn)生的氣體排出。然后把面團平均分成兩份滾圓，靜置15分鐘。
取一份面團搟開成烤盤的形狀，這個量的材料可以做兩個9寸~10寸的披薩。
烤盤刷油，把搟好的面餅胚放在烤盤中用叉子在面餅上扎若干小孔，放置溫暖的地方進行再次醒發(fā)。
在醒發(fā)好的面餅上先放適量披薩醬抹勻，再撒上少許胡椒粉,再撒上少量馬蘇里拉奶酪。
然后依次是洋蔥鋪一層；青椒鋪一層；杏孢菇鋪一層；再鋪培根一層和火腿一層之后蝦仁均勻擺上，再鋪厚厚一層馬蘇里拉奶酪，最后用沙拉醬做裝飾。
烤箱預熱200度，上下烤20分鐘左右。（根據(jù)自家烤箱的脾氣，適當調(diào)整）
剩下的一個餅胚如果當時不吃，用嵐間行進的方法，可放進烤箱用190度烤5分鐘，晾涼后放冰箱冷凍保存，比買到的餅皮味道好很多，下次再做直接鋪餡料就可以了。
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